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香葱肉松面包卷的家常做法_香葱肉松面包卷怎么做好吃

来源:淮扬菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

    这是我最爱吃的一款,之前曾做过几次,但每次在卷的时候都会开裂的不成形,十分郁闷。后来总结了一下失败的原因,主要是烤好的比较硬所造成的。这次改用了中种法,加入了卡仕达酱,使得面包变得松软,比较容易卷起,不过还是有点开裂现象,但已经比之前的好了很多,以癫痫病该怎么治疗后还得要继续努力,争取做得更加完美。

    香葱用料工具

    主料:高筋(15g)鸡(1个)糖(15g)(70g)辅料 (195g) (90g)盐(4g)糖(20g) (10g) (60g)水(65g) 油(20g)酵母(3g)葱花(10g) (10g) 酱(40g)白(2g)
    厨具: 面包机、电分类面大同儿童羊羔疯能治好吗包葱香烤数小时普通难度

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    香葱肉松的做法:

    1.卡仕达酱做法:一个鸡、15g高筋粉、15g糖、70g放入锅里

    2.搅匀后开小火,不停搅拌

    3.搅拌成糊状即可

   &得了癫痫病有机会可以治好吗nbsp;4.盛入小碗,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

    5.面包桶内放入卡仕达酱

    6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g、5g盐、20g糖、60g液、65g水、20g油、3g酵母

    7.面包机和面功能,两个程序,约30分钟,和好后将面团取出,整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟

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