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教你制作美味的古巴米饭

来源:淮扬菜谱   时间: 2018-07-16

  难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 米面类 菜系: 粥饭 这样的一道饭摆在你面前,你就会知道西班牙的美食有多浓厚,西班牙的料理有多热情了。如果把它们放进嘴里,装到肚里该是怎样丰富的味道呢?

  米饭 150g 香蕉 1根 鸡蛋梧州癫痫病如何才能治好 2枚 橄榄油(油食品) 4汤匙(60ml) 盐 2茶匙(10g) 番茄 1个 番茄酱 2汤匙(30ml) 洋葱 1/2个 白砂糖、法香碎、蒜碎 各1茶匙(5g) 白蘑菇 100g 白胡椒粉 1/2茶匙(3g) 面粉 50g 洋葱剥去外皮,切碎。香蕉剥皮,再对半片开。白陕西省治疗羊角风好的医院蘑菇洗净切片。 番茄洗净,用沸水烫去外皮,去蒂后剁碎。 中火加热锅中的橄榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将洋葱碎和蒜碎放入爆香,随后放入番茄酱和番茄碎慢慢翻炒5分钟,然后放入白蘑菇,调入盐(1茶匙,5g)、白砂糖和白胡椒粉,再小火慢慢炒至成番茄酱汁。 中火烧热橄癫痫的特效药榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将1枚鸡蛋磕入,用小火煎至成单面煎蛋,然后取出放在一边。 锅中留底油,烧热后将米饭放入,再调入盐(1茶匙,5g)和法香碎,用中火慢慢拌炒至匀。 将剩下的1枚鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液,把香蕉分别蘸上一层面粉和鸡蛋液。 锅中放入剩下的橄那里治疗癫痫病的医院好榄油(2汤匙,30ml),烧热后将香蕉放入,小火煎至成金黄色,然后取出沥干油分。 将米饭放入碗中,压实后再倒扣入盘中,然后将单面煎蛋和香蕉放在旁边,最后把番茄酱汁淋在米饭上即可。

(实习编辑:刘少伦)

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