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双节将至吃饭小心酒肉伤身 教你吃喝小窍门

来源:淮扬菜谱   时间: 2018-07-16

  大小节日接踵而至,请客吃饭应酬绝对少不了。在开心派对中大快朵颐、开怀痛饮,很容易乐极生悲,因引发各种肠,伤身又伤心。

  一餐火锅,吃出急性

  吃火锅是一种幸福,边涮边吃,热气腾腾,好不惬意。然而吃火锅最大的健康隐患在于,在不知不觉中进食过多,吃得太杂。中山大学孙逸仙纪念医院消化内科副主任黄开红说,一只鸡蒸来吃,两三个人是吃不完的,但是打火锅时吃一只鸡简直就是小菜一碟。在打火锅的时候,边吃边聊,进食时间长,最容易吃撑着,因此也最容易吃出。

  患了急性胃炎,恶心、、腹痛、拉稀等消化道症状都算是轻的,严重时还会因为胃出血而导致便血和呕血。

  黄开红说,急性胃炎治疗起来不难,但是千万别拖延。一些患者腹痛就随便吃点止痛药,这不能解决胃炎的问题,反而会让止痛片掩盖了西藏治癫痫哪家医院好胃炎的症状,给医生的诊断带来困难。

  对于急性胃炎,患者有两点要注意:第一是停止再吃一切对胃有刺激的食物和药物,暂时禁食两餐,之后再吃易消化、清淡少渣的粥或汤。第二尽可能多饮水(最好是糖盐水,即加盐加糖的白开水),补充呕吐、丢失的水分。

  1斤白酒,灌出胃出血

  节日里,酒楼、餐厅简直就是“无酒不成宴”,所以,喝酒自然也就成了人们在餐桌上交流感情的“助燃剂”。

  但喝酒喝到胃出血的案例,在消化内科就见得多了。黄开红说,上周病房就收治了一名胃出血患者,来医院的时候,大口呕血,后来才知道,此人跟人拼酒,竟喝了一斤白酒。对方没倒下,自己先吐血了。原来他呕吐的时候,因为压力太大,将贲门撕裂。

  其实,不仅醉酒呕吐会撕裂贲门,对消化道造成严重影响,酒精癫痫病详细治疗方法本身对胃黏膜就会形成一定的损伤,酒精一旦渗进胃黏膜下层,可引起胃肌层的坏死、糜烂,造成重度的溃疡。如果本身有消化道溃疡的患者,大量饮酒,使胃中的血管扩张充血,以致血管破裂,也会导致胃出血。

  一顿大餐,吃出

  45岁的林先生,本身患有,但由于没有什么症状就没太在意。最近一次来广州出差,答谢客户,饱餐一顿,三四个人就喝掉了7瓶红酒、2瓶洋酒。结果当晚就出现了恶心、呕吐、剧烈腹痛。到医院一做腹部CT,确诊为“”。

  黄开红说,本身患有胆结石、的人,如果喝酒、饱餐,极容易引起胰腺炎。这种病例在节日期间常常见到。一般来说,暴饮暴食导致的急性胰腺炎80%-90%是轻症。经过禁食和输液等治疗,大约有80%能够痊愈。不过也有近10%的是重症患者。病人会出现、无尿、神情淡漠等症状,病情复杂严重,经常合南昌到哪看癫痫病好并严重的感染和多器官功能衰竭,至今还是非常凶险的疾病,其治疗费用也相当高,一个重症的胰腺炎患者的医疗费用在30万-40万都有可能。

  Tips:小酌怡情,酗酒伤身

  专家表示,节日期间,应尽量避免大量饮酒造成对胃、肝以及神经系统的伤害。

  酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液里酒精浓度增加,人就会醉酒。另一方面,肝脏也会受损。黄开红说,喝酒的时候,尽量延缓酒精进入小肠的机会,给肝脏解酒的时间,从而降低血液中酒精的浓度,这样降低醉酒的可能。

  1、在喝酒半小时之前,喝一些牛奶或酸奶,牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液到达肝脏。

  2、切勿空腹喝酒。因为空腹的话,酒精很快就经过胃,到达小肠,立即进入血液循环。一方面心跳加快,心西安市中际中西医结合脑病脑科医院神经内科怎么样?脏负担不了;另一方面神经系统也会耐受不了,比如出现头晕、头痛症状。因此,喝酒前先吃菜,填填肚子再喝酒,食物会延缓酒精吸收,从而不会增加血液里酒精的浓度,人就不会醉。

  解酒小窍门

  蜂蜜水:研究认为,果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。如果已经喝醉,可以喝蜂蜜水,因为蜂蜜中含的大部分都是果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

  鲜榨果汁:可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁或喝一杯柠檬茶。水果中含有果糖较多,也有利于酒精从体内迅速排出。

(责任编辑:王健淇)


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