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雪菜瘦肉粥

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-01-14

原料:大米半小碗,里脊肉一小块,雪菜一小根,姜,料酒,植物油。

雪菜瘦肉粥的做法

​1、大米洗净,用过滤过的清水浸泡30-40分钟。​

孩子患上了癫痫病,要怎么为孩子治疗癫痫病呢?="text-indent:2em;text-align:left;">​2、里脊肉切成肉丝,姜切丝,肉丝里加入姜丝与料酒拌匀腌制10分钟。雪菜洗净、切碎。

​3、过滤过的水倒入锅中,煮开后加入白米,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。过滤水会使粥的味道会更香,而且不会在锅里残留水垢。​

秦皇岛羊癫疯要治疗多久 style="text-indent:2em;text-align:left;">​4、在熬粥的时候,炒锅放油烧热,放入腌好的肉丝,煸炒至变色,放入雪菜,翻炒一会儿,出锅。

5、把炒好的肉丝和雪菜倒入熬好的粥里,略煮片刻,就可以出锅了。

(责任编辑:杨绮琴 )

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熬粥的同时另起一炒锅,锅中放少量食用油烧热,放入腌好的肉丝煸炒,肉丝变色后放入雪菜翻炒片刻出锅。

过滤过的水倒入锅中,煮开后加入白米,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。过滤水会使牡丹江癫痫病医院哪家最好粥的味……

淘洗好大米,放入锅内加适量清水差不多煮20-30分钟,粥就可以了(喜欢吃烂一点的就煮久一点),然后加入香菇和菜干。

瘦肉切丝,用少许盐抓匀备用,鸡蛋打散,青菜叶切碎;滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿,然后放入青菜碎,细盐鸡粉调味;

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