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烹饪土豆有什么窍门_久久膳食中心_久久健康网

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-02-12

3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点扬州看癫痫去哪个医院就会消失;

4、粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮重庆哪里有癫痫医院土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整;

5、去皮的土豆应存放在冷水中,再向水治疗癫痫医院哪家比较好中加少许醋,可使土豆不变色;

6、把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮武汉有哪些治疗癫痫的医院。可用来烹煮。

(责任编辑:zxwq)

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