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青椒香干炒毛豆的做法_素食_

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-05-18

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;

青椒香干炒毛豆

原料:青椒一两半,精盐半钱,毛豆子一两半,味精二分,香干一两二钱,麻油一吕梁癫痫病哪家医院治的好钱,食油五钱,清水一两,白糖半钱。

青椒香干炒毛豆的做法

1、把青椒去子,切丝,香干也切成丝。

2、旺火热锅,将油烧至七成热,放下青椒、毛豆子,炒至毛保定羊癫疯治疗医院豆将熟。

3、下香干丝,加调味料及水,再炒片刻。

4、加上麻油即可出锅。

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