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小米面猪猪豆沙包_小米面猪猪豆沙包的做法早餐

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-05-18

粗粮细做----小米面猪猪豆沙包

小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米营养全面,很适合老人和孩子吃,小米面的口感相比其他的粗粮口感要好的多,比较细腻,加一点小麦面粉,不管做馒头还是包子都不错。

材料

小米癫痫怎么治疗面团:小米面粉200克,温水110克,酵母3克,糖20克,盐2克。

荞麦面团:荞麦面粉50克,小麦面粉50克,温水50克,酵母1克,糖10克。

馅料:红豆沙。

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1、红豆沙是自己炒的,放在冰柜里面,提前化开,用手攥成大小一样的圆球

2、小米面粉

3、小米面粉,酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍

4、荞麦面粉,酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍癫痫什么方法可以治好呢p>

5、发酵好的馒头揉至光滑,取面团擀成圆皮包人豆沙馅

6、收口收紧,整形圆形。

7、取荞麦面团,分别做成猪猪的耳朵和鼻子。用绿豆做的眼睛

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8、做好的刺猬醒发20分钟,

9、垫上玉米叶子,凉水上锅大火蒸,开锅13分钟左右停火,3分钟左右即可开锅。

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