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椒盐油炸粑的做法_特色面点_

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-05-18

椒盐油炸粑原料:糯米750克,芸豆250克,花椒5克,精盐、植物油适量。

椒盐油炸粑的做法

(1)将糯米淘洗干净,放入盆中,加癫痫病做手术多少钱适量清水,用旺火蒸熟,捣烂备用。

(2)将芸豆挑去杂质洗净,用清水浸泡8个小时,用旺火蒸熟后,倒入容器中,加入精盐、花椒和适量糯米饭,搅拌均匀制成馅。

(3)将捣烂的糯米饭搓成窝形,逐一包入馅,卷成条手术治疗癫痫病有后遗症吗,斜切成块,放入热油锅,用旺火炸呈金黄色时取出,晾凉即可食用。

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