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椒丝腐乳空心菜_椒丝腐乳空心菜的做法家常热菜

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-05-18

素菜也可以很香很下饭——椒丝腐乳空心菜

原料:,红辣椒

配料:蒜,腐乳,盐,鸡精,糖,胡椒粉

椒丝腐乳空心菜的做法

1、空心菜洗净,去掉菜梗留作它用。上面细嫩的部分摘成小段。

2、蒜切蓉,红辣椒切丝郑州癫痫到哪看好

3、腐乳加一点糖,盐、鸡精和水调开。

4、锅烧热加油,烧至七成热,下蒜蓉和椒丝炒香。

5、加处理好的空心菜,

6、中到大火迅速翻炒,

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7、炒到菜颜色变深变软,迅速加备好的腐乳汁,再次炒匀,

8、加胡椒粉出锅即可。

美食小贴士

1、空心菜富含钙质,富含的纤维质,有助心肌收缩,对降低血压很有疗效。

2、空心菜做法简单却不容易炒好,秘诀贵阳专业癫痫医院是:火旺,油多,快炒,这样炒出来的空心菜才会清香爽口。

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空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼

青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食,具有一定的降血压、止痛消炎之功效常德看羊羔疯专科医院

关键词:

豆腐乳

豆腐乳又名红方、白方、酱豆腐。豆腐乳是用豆腐经接种毛霉菌发酵后腌制而成的豆制品,又可分为加红曲米汁的红腐乳,不加红曲的白腐乳。它具有霉香宜人,促进食欲的作用,是既可作为佳肴也可作为配料、调料的东方特色...

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