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黄金豆腐_黄金豆腐的做法家常热菜

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-05-18

5分钟做出一盘色泽诱人的-黄金豆腐

懒人版黄金豆腐

黄金豆腐的常理做法是又费事又费油,家里来了客人要想做这盘菜就得废了你好些时间,弄得是客人着急你也着急。下面教大家一个小窍门,十分钟做好色香味俱全的懒人版黄金豆腐吧。

原料:豆腐一块,,咸蛋黄两个

调料:胡椒粉,味精,碘盐,香葱适量。

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黄金豆腐的做法

1、豆腐,洗干净,切成小块状。

2、锅里放少量水,加入两勺盐。

3、水开了倒入豆腐。

4、豆腐煮沸腾后用漏勺捞起来。

5、锅里放少量油。

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6、倒入咸蛋黄。

7、捣烂后洒入少量水。

8、咸蛋黄完全稀释后洒入胡椒粉,味精,碘盐。

9、咸蛋黄快煮干时洒入葱花,熄火。

10做好的调料倒入事先焯好的豆腐里面。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生兰州癫痫到哪家医院好素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

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