淮扬菜谱

您现在的位置: 首页 > 冬菇的做法大全 > 正文内容

贫血的人吃什么好

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-05-22

2011-06-22 09:22:23 来源:全民健康网

缺铁性在年青的女性、儿童和青少年人群中较常见,因为缺乏、碘、钴、、或任何一咱B族维生素,特别是、烟酸或6,都可能导致贫血症发生。贫血的人吃什么好?虽然每一种营养素都会在健康的血液过程中起着重要作用,不过补足铁是最重要的极其有效的方法。

血红细胞是在骨髓中形成的。健康成人每分钟产生新的红细胞大杭州癫痫医院那家最好约有10亿个。每一个红细胞必须含有一定量的血红蛋白,也就是我们常说的血红色素,它是负责运载氧气。当在一立方毫米血液中红细胞少于400万个或血红蛋白少于12克,无论哪一种情况出现你就会出现贫血症。贫血的人无法获得充足的氧气供应,身体产生能量减少,便会感觉身体虚弱,头晕眼花,能明显感至心悸,身体长期疲劳,手指甲变的很脆,脸色苍白,缺乏活力。故量过多,或多次怀孕以及长时间膳食不合理的女性出现贫血症,大脑会经常缺氧,所以记忆力差,还会出现健忘,精神混乱和抑郁,思维也受一定影响。

衡水什么医院看羊羔疯在治疗贫血试验中,能够产生最多的的血红蛋白是动物肝脏,其次是动物肾脏,而杏是第三。蛋黄居第四。而最容易导致缺铁性贫血是经常摄食精制米面做成的面包和精制糖。不过很多富含铁的食物并不一定是补血的好营养,例如蔬菜中的绿叶,虽然理论上含有一定量的铁,但这些铁无法被身体所吸收。

身体能否顺利吸收铁,还需要胃酸溶解,因此缺乏胃酸的人很容易贫血,约有三分之二的贫血患者是因为胃酸少的原因。所以当胃酸少的人补铁时,适当补充、酸性水果以及柑桔类等加醋的菜肴有助于铁的吸收。记得一个电视剧中人物为了治浙江治癫痫病的医院疗贫血,把生锈的铁钉插入酸中,并保留过夜,然后将钉子拔出,吃下苹果的情节是令人可信的;或者还有介绍将生锈的铁刀片放入含醋的水中过夜,然后喝下泡过铁锈的水;稍微过量铁将被储存在肝脏骨髓和脾脏中,当饮食缺乏铁时,再供应给身体。贫血者就是体内缺乏这种储存。
 
但是有一点需要提醒的是,治疗贫血的铁盐会破坏人体内的维生素E. 所以饭后补充铁后,一定在8小时以后再补充维生素E. 如果维生素E供应充足,红细胞会存活100-120天,其中铁会被反复利用。所以贫血者补铁,一定注意维生素E的隔时补河南治疗癫痫哪家医院好充会更加有效。被分解的血红蛋白将被排泄到胆汁中,形成胆色素,这些胆色素便形成了粪便和尿液颜色。如果胆汁排泄不利,胆色素会改变眼睛和皮肤的颜色,形成黄疸。所以食入过多的铁,或血红蛋白破坏的过多,来不及排泄,同样会使肤色变黄。

中国营养学会指出,青少年和青少年女性每天膳食中需要15毫克铁。当然还要有充足的天然蛋白和各种B族维生素。一般来说,铁的吸收率一般只有10%,动物性铁比植物性铁吸收率要高,而铁的吸收率有时受身体铁缺乏因素影响。

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.ktpkh.com  淮扬菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2