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春季养肝食疗 低脂菜养肝护肝_养生小常识

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-06-06

   春季养肝护肝首先就是要控制脂肪,除了多吃水果蔬菜之外,家常炒菜也要低脂少油,今天小编给大家带来的这道菜就是低脂的养肝菜。

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  姜汁肉片

  原料:猪长春癫痫哪家好>肉150g,嫩生姜丝50 g,淡色酱油10g,鸡精2g,芝麻油5g。

  制法:1.将猪里脊肉洗净,切成薄片。2.锅中放入清水,上旺火烧沸,将肉片放人锅中并用筷子划散。水再沸后,将肉片捞入碗中。3.把嫩生姜丝(切好后不可用水朝阳市癫痫病知名专家浸泡)放在肉片上,依次加入鸡精、酱油和芝麻油,趁热拌匀即可。

  特点:猪里脊肉质地细嫩,佐以生姜,非常可口。营荞成分以蛋白质为主,脂肪含量较低。脂肪含量:猪里脊肉为6.5%,芝麻油为99.7%,总的脂肪含量约为15g,而一份普通的炒肉片用呼和浩特癫痫病医院哪家好油约为30g。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的低脂养肝菜——姜汁肉片。好吃不长肉哦。

 

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