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酱香苦瓜鸭|酱香苦瓜鸭的做法

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-07-20

1. 土鸭治净,斩成长约8厘米、宽约1.45厘米的条;
2. 然后放入盆中,中医有哪些癫痫病的治疗方法加精盐、料酒、胡椒粉、姜片、大葱和匀,码味15分钟;
3. 苦瓜去瓤洗净,切成长约7厘米、宽1.2厘米的条;
4. 大葱洗净,取其葱白,切成葱癫痫什么方法治疗最见效丝;
5. 锅置旺火,烧化猪油至六成热,投入苦瓜,条炸至断生捞出;
6. 锅内留油,倒入鸭条炸紧皮,滗去余油;
7. 烹入料酒,放甜面酱治疗小儿癫痫病到底哪里比较好、蒜皮炒香,掺入鲜汤,烧开至沸;
8. 用勺撇净浮沫,下精盐、红酱油、白糖、胡椒粉,移至小火上;
9. 烧至鸭肉成熟,倒入苦瓜条,一起烧至软;哈尔滨哪个医院治癫痫好
10. 调入味精、鸡精,用水淀粉勾芡,放入香油推转和匀;
11. 起锅盛入盘中,撒上葱丝即成。

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