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酸甜青芒果

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-07-30

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在广东饮食文化中所谓的杂,是指供食用的动物内脏,如扣(即胃、肾、肝等。生鱼杂即生鱼内脏,包括扣、肠、肝,其扣(胃大而爽脆,其肠虽小,却被民间兰州癫痫病哪个医院专业视为上品。早在南北朝时的齐民要术谓酸醋浸生鱼内脏其味隽美。现以香甜的黑醋浸之,既能去腥,还鲜香酸甜、醒胃、健脾。?溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。武汉市哪家癫痫病医院专业柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。

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