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什锦炒饭怎么做,水果什锦粥

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-08-01

晚餐:四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤平分秋色 配制无主、辅原料之分的菜肴时,各种原料在数量上应基本相当,互相衬托。例如“熘三样”、“爆双脆”、“烩什锦”等,即属这类。

冷米饭200克,炒熟的猪肉末100克,新鲜玉米粒100克,新鲜豌豆100克,60克,去皮,洗净,切成玉哈尔滨专治癫痫医院米大小的粒,新鲜蘑菇3个,洗净,切成玉米大小的粒,菜油11 2汤匙,盐1 4茶匙
做法1 冷米饭用冷水稍冲一下,沥干(这样炒出的饭不会粘在一起)。
2 炒锅在中偏大火上预热,放菜油,热至七成,放胡萝卜粒,炒2分钟,加蘑菇粒,炒1分钟,加玉米,炒2分钟,加盐及豌豆,炒2分钟,放熟肉末及米饭,炒3分钟,北京去哪里治疗癫痫病比较可靠至米饭热透即好。

第一种,最为常见的做法。大家会把吃剩下的米饭,用来做蛋炒饭。这样的饭油腻而且什么香味也没有。纯属填饱肚皮!不过可以不浪费粮食。我们都是吃妈妈这样做的蛋炒饭长大的!早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

虾仁洗净,加入适量蛋清、淀粉、清水中风后出现癫痫怎么办搅匀上浆;干贝用水浸泡,洗净,备用;香菇去蒂,洗净;鸭肫洗净,煮熟;去皮,洗净,煮熟;葱去根须,洗净,切末;鸡脯肉洗净,煮熟。将海参、鸡肉、火腿、鸭肫、、笋、猪肉均切成小方丁。鸡蛋磕入碗内,加精盐、葱末,搅打均匀。将锅置火上,舀入熟猪油烧热,放入虾仁滑熟,捞出。放入海参丁、鸡丁、火腿丁、干贝、香菇丁、笋丁、鸭肫太原癫痫病治疗医院丁、猪肉丁煸炒,加入黄酒、精盐、鸡清汤毫升,烧沸,盛入碗中作什锦浇头。锅置火上,放入熟猪油,烧至五成热时,倒入鸡蛋液炒散,加入米饭炒匀,倒入一半浇头,继续炒匀。将饭的/分装盛入小碗后,将余下的浇头和虾仁、、葱末倒入锅内,同锅中余饭一同炒匀,盛放在碗内盖面即成。(铁板套餐、均送石锅汤一份)

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