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创意美食双色苦瓜卷怎么做_去苦有妙招

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-10-05

1、在苦瓜焯水的时候,时间尽可能长一些,这样可以去除些许苦味。【做饭网】
2,再将紫薯泥与红薯泥填满苦瓜时,注意一定要用勺子将泥状压实,不能有泥松软的状态,这样苦瓜卷切开后会不好看。

1治小儿癫痫专业医院>首先取两根苦瓜清洗干净,并去除头尾部分从中间切段。其次用勺子的手柄掏出苦瓜的内瓤,内瓤一定要掏干净。

2取锅倒入清水,待水沸腾向水中加入少许盐、少许油,然后将苦瓜段全部放入锅中焯水。2分钟后,捞治疗青少年癫痫病的常用方法都有什么出放入冷水当中侵泡。

3将红薯、紫薯清洗干净放入蒸锅内焖蒸30分钟左右待全部熟透后取出,去皮,放入盆中。

4食用压制器具将其碾压成紫薯泥与红薯泥即可,将其分别合肥较好的癫痫病医院是哪家放入碗中,然后分别添加适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。

5将红薯泥与紫薯泥分别填满苦瓜,然后将苦瓜切片即可,将其摆放在盘子,并用小红枣做装饰放置在每一个苦瓜片上。一盘双色苦瓜卷就制作成功了。

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苦瓜的药用价值和食用价值想必大家都比较清楚,经常食用苦瓜可以养颜嫩肤、滋养肝血,对我们的肝脏清毒具有很大的好处。

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