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美味凉拌金针菇 一道不同的美味金针菇

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-10-05

 大家都知道金针菇好吃但是都不知道应该怎么做吧!今天小编就像大家介绍一款凉菜,凉拌金针菇,味道不错也很好学哦!


美味金针菇

  主料:

  金针菇

 贵阳好的癫痫治疗医院去哪找呢 辅料:

  蒜,小米椒,红椒,葱,色拉油,生抽,醋

  操作步骤:

  1.准备好食材。

  2.金针菇切掉头,所有食材放水洗干净。

  3.葱切成粒,蒜剁成茸,小米椒切成菱形乌鲁木齐癫痫病重点医院,杭椒装饰可有可无,我也切成菱形备用。

  4.锅中烧开水,放少量盐。

  5.金针菇放进开水中焯烫。

  6.烫好凉水冲一下,控水,挤出水份,我用的是过滤水。

  7.金针菇放进模具压平。

  8.蒜未放在碗中,加盐和鸡精搅拌均天津癫痫病哪里治的好匀。

  9.均匀的涂满在金针茹上面。

  10.放上小米椒,摆成花型。

  11.锅中放少许色拉油,烧至冒烟。

  12.均匀的倒在蒜上面,然后拿掉模具。

  13.用一小碗,生抽和醋调匀。

  14.淋上武汉癫痫病治疗医院在哪生抽和醋汁,洒上小葱点缀,杭椒也可盘边点缀,不点缀也行。

  15.又好看又美味涼拌金针菇做好了。

  最后做饭网提醒,喜欢吃辣的朋友也可以放辣油搅拌,我不怎么吃辣。

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