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卤鸡肝的做法_卤鸡肝有什么功效

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-10-05

【卤鸡肝的做法】鸡肉怎么做好吃

主料:鸡肝7只银川专业的癫痫医院

香料:八角4个,香叶2片,桂皮2CM长的1小段,葱1根,蒜1瓣,姜1片,干辣椒1个,丁香4颗,干山楂1片

调味料:糖3-4汤匙,盐1茶匙,生抽,老抽,料酒,香醋几滴

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1. 鸡肝加几滴白醋用清水浸泡半个小时以上
2. 香料大集合,姜蒜切条,葱切2CM长的段~

3. 香料和调味料加水烧开后转小火煮10分钟成都哪里治疗癫痫最好span>

4. 浸泡好的鸡肝焯水~去除血沫

5. 鸡肝放入卤水中煮15分钟。离火。浸泡过夜

辽宁效果好的癫痫医院在哪里>6. 第二天取出将汤汁收到没过鸡肝一半。冷却后切片装盘即可

本身味道就完全够了。还可以蘸上卤汁吃

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