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佛手瓜的功效与作用

来源:淮扬菜谱   时间: 2019-11-15

佛手瓜也叫安南瓜、寿挂等,是一种葫芦科佛手瓜植物。原产于中美洲和西印度群岛,1915年传入我国,还不到100年的历史里,广受国人好评。现在主要种植与我国南方各省。佛手瓜既可以作为蔬菜,也可以当水果生吃。佛手瓜性味甘、凉。下面我们一起来看看佛手瓜都具有哪些功效与作用吧。

  佛手瓜也叫安南瓜、寿挂等,是一种葫芦科佛手瓜植物。原产于中美洲和西印度群岛怎样治原发性痫症,1915年传入我国,还不到100年的历史里,广受国人好评。现在主要种植与我国南方各省。佛手瓜既可以作为蔬菜,也可以当水果生吃。佛手瓜性味甘、凉。下面我们一起来看看佛手瓜都具有哪些功效与作用吧。

  一、佛手瓜的功效

  具有祛风解热,健脾开胃的功河南治癫痫病医院效。主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。

  二、佛手瓜的作用

  1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗的能力有益。

  2、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠,是心脏病、病患者的保健蔬西安癫痫病康复医院菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

  3、据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。

  4、中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

  5、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-抽搐挂什么科53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。

  6、佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。

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