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【老北京素丸子】试用煎炸神器

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-05-22

突然很想吃这口儿。满满的童年回忆,小时候妈妈一炸就是一大盆儿,什么时候想吃了,直接捏一两个塞嘴里,越嚼越香。刚出锅的时候表皮焦脆内部软嫩,放凉了虽然不脆了,但很劲道。还可以二次加工,东营癫痫早期如何治疗做成糖醋浇汁的素丸子。

极简的食材:胡萝卜擦丝(做丸子或者馅料,胡萝卜一定要擦丝才香,不要切丝)香菜碎、葱花、粉丝切碎,一个鸡蛋、适量面粉加水、盐、白胡椒粉、五香粉搅拌机哪里癫痫医院好拌匀,下油锅炸制金黄即可。简单好吃的美味半小时搞定。

推荐我用的这口不锈钢小炸锅。小巧玲珑,所以很省油;够深所以不飞溅油星;有沥油网方便刚出锅食物沥油;有整体钢网,便于炸癫娴病人喝什么豆浆 小颗粒散碎食材;有盖子而且在钢网下锅的情况下也能盖上盖子;有导流边,最后倒出液体时不会流到底部……这么多好处非常赞,关键才45块钱,简直是煎炸神器呀!

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