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猪蹄双吃~~薏仁炖猪蹄后变腐乳猪蹄,汤里加冬瓜,都是宝贝

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-05-25

猪蹄双吃~~薏仁炖猪蹄后变腐乳猪蹄,汤里加冬瓜,都是宝贝喜欢的。
好吃猪蹄这么做:
1.花椒水去青海看癫痫著名的医院腥。水中放适量花椒煮为花椒水,入猪蹄烧开,再捞出洗去泡沫。
2.姜葱水去腥。同样方法可以煮姜葱水给猪蹄焯水。<武汉治癫痫病专科医院br> 3.焯水后可以炖后蒜泥猪蹄,腐乳猪蹄,也可以做红烧,卤制。红烧时放些八角,香叶,放点白芷也可去腥,还容易炖烂。东莞市第三人民医院癫痫科好不好也可加黄酒,料酒。
4.也可以把猪蹄煮七八成熟,后油炸,再做酸甜口味,这个是我爸爸拿手菜。
做菜,各家西宁癫痫的专科医院有各家味,家人喜欢就行!

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