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香蕉辣椒炒肉片

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-05-26

在春天买了两棵香蕉辣椒的苗,现在有收成了,长大的辣椒皮薄脆嫩,毫无辣味,可当菜椒用,老美们喜欢用它来做沙拉,本湖北看癫痫的好医院人少吃沙拉,于是就用以炒肉片,在炒时加适量颇辣的绿辣椒,营养兼下饭。

小经验:
一、在腌肉辽宁治癫痫的正规医院时不要把所有调料一古脑儿地放进肉里,在抓腌肉起胶性后如果肉太干要放适量水,一般在1大匙左右,再放淀粉,抓均匀后,最后宁波癫痫病医院都有哪些才放食油抓匀以保持肉的水分;
二、辣椒可以生吃的,也很容易炒熟,不要炒过火,过火的辣椒容易出水和影响口感 。鄂州看癫痫病好的正规医院

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