淮扬菜谱

您现在的位置: 首页 > 炒面的做法 > 正文内容

苦菊怎么做好吃 苦菊的步骤教程蔬菜知识

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-07-25

 味苦,性凉,能清热解毒,也能消炎杀菌,是最适合人们夏天食有的一种。但是也有些人怕苦,不敢食用苦菊,更不知道它怎么做才好吃。其实苦菊有多种不同的做法,做好以后,它的苦味能变淡,味道是比较不错的,一会我就把苦菊的做法写出来,让大家看看儿童治疗癫痫医院苦菊怎么做才好吃。

1、凉拌苦菊

凉拌苦菊最好吃,平时可以把一棵苦菊去掉根部,用清水洗净,再用沸水焯一下,焯好以后取出去掉水分加入盐和以及食用醋与白糖和北京哪里医院治癫痫好香油等调味料调匀,最后再加入适量的,再次调匀以后直接装盘就能食用。

2、苦菊

苦菊做沙拉也是一种不错的吃法,大家制作时可以把苦菊去掉根,洗净,用沸水焯一下,取出备用,再把银耳长治癫痫治疗到哪家医院好泡好,用沸水焯烫,也取出备用,把从中间切开与其他食材放在一起,国入和味精以及香油与食用盐,最后加入黑碎,用筷子调匀以后,自制是的苦菊沙拉就做好可以食用了。

3、苦菊炒

苦菊炒郑州癫痫医院哪个好鸡蛋也很好吃,在炒制时需要准备苦菊两百克,鸡蛋两个,和盐各适量,把苦菊洗好以后切成段状,把鸡蛋磕开打成蛋液,然后在锅中放油加热以后把蛋液倒入炒熟,再把苦菊放入进去,快速翻炒,等苦菊变软以后加入食用盐,炒匀以后直接出锅即可。

推荐阅读
本类最新

© ms.ktpkh.com  淮扬菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2