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苹果炖猪肉 味觉与视觉的享受!水果

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-09-16

  许多人都习惯炖肉时放点山楂,这样可以起到降低血脂的作用,但因山楂会刺激胃酸分泌,因此不适合胃溃疡患者食用。实际上,苹果与猪肉一起炖也是不错的选择,不仅可以降血脂,而且胃不好的人也可以放心食用。儿子良性癫痫可以治愈吗>


这是因为,首先,苹果的果香可消除猪肉的独特异味,给人们带来味觉上的享受;其次,苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质,这些物质可在肠中与胆酸结合,阻碍肠内胆酸重新被吸收,从而促使血中北京那个医院治疗癫痫好的胆固醇向胆酸转化,起到降低胆固醇的效果,这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇;最后,苹果富含钾盐,进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排出体外,从而可降低高血压,对动脉硬化、、脑血管病有保护作用,可以为心脑血管患者食用肉类羊癫疯軍.海婍嬟提供“保护伞”。

  研究表明,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。由此可见,熟吃苹果大有益处。

  需要特别提醒的是癫痫哪里最专业,苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为,国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,可以更好地起到辅助降低血脂的作用。

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