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烤鸭的做法步骤

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-10-15

五香粉

八角粉

料酒

随州看癫痫病哪家医院好呢name">生抽

大蒜

香葱

1.准备好冰鲜鸭,清除鸭毛等杂物

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2.拿个大碗装备加入生抽(或味极鲜)、料酒、拍扁的干香葱、大蒜、五香粉、八角粉、盐、姜片

3.把调好的腌料加入处理干净的鸭里

济南有治疗癫痫的医院吗="sstep">4.用腌料擦均鸭所有部位,盖上盖子腌最少一晚(我腌了几天才烤)

5.放入烤箱中层200度烤40分钟

6.当200杭州哪家医院治疗癫痫病好度40分钟烤过后,在烤鸭表面刷上一层用麦芽糖加开水化开的麦芽水,转170度60分钟继续烤

7.美味的烤鸭出炉了

8.切块上桌

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