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鱼香肉丝的做法步骤

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-10-15

瘦肉

胡萝卜

尖椒

木耳

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酱油

葱姜蒜

豆瓣酱

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1.胡萝卜、尖椒、木耳切丝

2.肉切丝,葱姜蒜切末,准备干辣椒4、5个

3.肉用生粉、酱油腌制

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4.调汁,醋、酱油、盐、糖,一半的蒜末

5.热锅冷油,八成热时放入肉丝炒散

6.炒白后加入豆瓣酱,葱姜蒜、辣椒炒香羊角风病什么医院好

7.加入胡萝卜丝及辣椒丝炒一分钟

8.加入木耳同炒,倒入料汁翻炒

9.美味出锅了

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