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粤菜经典:白灼菜心

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-10-15

菜心摘去老叶,用清水洗净;

把姜切细湖南羊癫疯治疗哪里专业医院丝,蒜剁成蒜蓉;

锅中放入清水,加入一点油和盐把水烧开后,倒入菜心;

治癫痫病最权威的疗法t" style="width:100%;"> 不要盖锅盖,用筷子翻动下菜心注意观察煮到菜心刚刚好熟就好;(煮的时间根据菜心的大小会有不同,一般1-2分钟就好了;喜欢吃脆口感的,煮的时间可以稍短,喜北京治癫痫病的专科医院欢吃较软口感的,煮的时间可以长些)

煮好的菜心捞出摆盘;

黄石癫痫病医院排名le="width:100%;"> 另起锅放入食用油,加入蒜蓉和姜丝小火爆香,加入一点盐和生抽调味,再将热油淋在菜心里。做方子有疑问可加我微信:tangtang20091002

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