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「神户牛」大理石曲奇 |

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-11-07

第一次烤曲奇

主料

「神户牛」大理石曲奇的做法步骤

1.可可粉6g

2.低筋面粉100g<岳阳权威治疗癫痫病医院/p>

3.糖30g

4.黄油67g

5.牛奶10g

6.黄油用软化,10秒10秒的增加,软化到手指戳完是个洞的程度,不能是液体假性癫痫性发作的治疗,也不能太硬

7.加入糖,用打蛋器打到蓬松

8.加入牛奶继续搅拌

9.筛入低筋面粉

10.用橡皮刀拌成面糊,分2份,1份合肥小儿癫痫专科医院筛入可可粉。将2团面糊分别揉成圆柱形

11.将两个面团叠在一起,反复揉捏几次,是面团混合。

12.把冻好的面团拿出来切成3mm的小片。君之建议在冻之前前冷藏会,可以比较圆。我比较青睐自然形,很像神户牛^_怎么样治疗癫痫病^

13.放入,150度上下火烤25分钟

14.非常美味!

小贴士

黄油不要过头

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