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蔓越莓奶香面包土司的做法 |

来源:淮扬菜谱   时间: 2020-11-07

主料

辅料

蔓越莓奶香土司的做法步骤

1.将干酵母湖北到哪治疗羊角风溶解在60毫升温水中静置5分钟,把除了黄油的主料全部混合均匀,揉成面团,

2.揉到这个程度后加入黄油30克,继续不断地揉,直到面团能抻出很薄的薄膜,用手不容易抻破的完全阶段

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3.揉到此阶段后,揉成团后放到温暖地方进行第一次醒发,

4.等待第一次醒发时我们来做蔓越莓馅料,不想做馅料的可以省略此步!先将黄油稍微,然后加入15克蛋液,继续搅拌均匀,加入辅料中云南那家医院治疗癫痫的奶粉,玉米淀粉,蔓越莓干碎,搅拌均匀后放入冷藏室里凝固备用

5.面团醒发致2~3倍大后,用筷子一戳到底,不塌陷,为第一次醒发完成!图见第一步!

6.揉面团排气,恢复到没有醒发的襄阳癫痫医院有哪些大小,盖上保鲜膜室温静置15分钟后,将面团擀成圆形,蔓越莓馅料包入面团中!整形入模具,继续醒发致原体积2~3倍大后,开火165度35分钟,我是用面包机,选的松软,70分钟!馅料很好吃!面包也很软!

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