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大骨萝卜汤的做法介绍

来源:淮扬菜谱   时间: 2021-11-08

萝卜是我们经常看到和吃到的一种蔬菜,萝卜不但很好吃,而且还有很好的功效和保健的作用,所以萝卜深受人们的喜爱,经常吃萝卜有益于我们的身体健康,萝卜有很多种做法,最常见到的萝卜做法就是搭配上排骨来熬汤,下文我们给大家详细介绍一下大癫痫病佛山市哪个医院看的好骨萝卜汤的做法。

大骨萝卜汤营养价值:白萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用。它还有很高的营养价值,萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。刚好大骨又含有丰富的钙质,和萝卜癫痫不会有生命危险吧一起用来煲汤,是完美搭配!

1骨头斩段

2用清水浸泡30分钟后,冲干净血水

3入锅,锅内加冷水没过骨头

4水开后再煮3分钟

5捞出用癫疯病不能吃什么菜冷水冲干净血沫

6准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个

7大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入调料

8大火煮开,小火慢炖1小时

9加入去皮切滚刀块的萝那里医院看小儿癫痫病好卜煮20分钟,起锅前调入食盐

在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜,我们知道萝卜不但味道很好而且食用价值还很高,萝卜有很多种做法,上文介绍了萝卜最经典的一种做法,那就是做成大骨萝卜汤。

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